King edward mjölig MJÖLIG POTATIS

Vår älskade knöl har varit en trogen del i den king matkulturen i flera hundra år. Den nyttiga potatisen är rik på både vitaminer och fibrer - och vem gillar inte potatis? Det edwards tusentals olika potatissorter och lika många mjölig med potatis. Men vilken potatis passar egentligen bäst till vad? När ska man använda mjölig och när ska man använda fast potatis? Kokt, rostad, mosad, friterad och i gratäng. Det finns oändligt många sätt att äta potatis på. King Edward är en potatissort som inuti är spröd och efter kokning något mjuk. Skalet skiftar i rött. Blomfärgen är rödviolett. Ursprungslandet är Storbritannien. Första marknadsföring skedde precis i början av talet, men sorten infördes först i slutet av talet i sortlistan. King Edward. Gulvit potatis med mjölig konsistens. Skalet kan ha rödaktiga fläckar. Särskilt lämplig till mos, pressad potatis, bakpotatis och ugnsrätter. Mandelpotatis. Avlånga potatisar med kraftigt gul färg och mjölig konsistens (mandelpotatis från Norrland är fast i konsistensen). Det kommer finnas ett par fasta potatissorter och någon mjölig för plock. (sorter kommer då vi vet vad som är plockbart) Gården odlar varje år upptill 20 olika potatissorter som säljs i vår butik under året. Vi har allt från den klassiska sorten King Edward till ett flertal gourmésorter. spa kryssning göteborg Potatis är inte längre bara potatis. Snart kan vår kära potatis genomgå samma resa. Du vill såklart ligga steget före. Här är din guide till potatissorterna, vad som utmärker dem, hur de smakar och vad de används till.